Ubojnia drobiu to miejsce, w którym odbywa się proces uboju i przetwarzania drobiu na mięso. Jest to specjalistyczna instalacja, która spełnia określone normy i standardy sanitarno-higieniczne. Ubojnie drobiu powstają w celu dostarczania świeżego i wysokiej jakości mięsa drobiowego do konsumentów. ubojnia drobiu jest miejscem, w którym odbywa się cały proces od chwili przyjęcia żywych ptaków …
Czytaj dalej „Ubojnia drobiu – jak działa i co warto wiedzieć?”